金牌烤鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水

食材用料

金牌烤鱼的做法

• 1.新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。

• 2.小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。

• 3.将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。

• 4.将鱼身剖开备用。

• 5.然后剁块备用。

• 6.将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。

• 7.将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。

• 8.放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。

• 9.取烤盘，铺上锡纸备用。

• 10.在锡纸上用刷子涂油。

• 11.将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。

• 12.烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。