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清炒笋瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 21:26:54 阅读：2213+ 来源：本站原创作者：朱妍

健康功效

笋瓜：富含胡萝卜素、活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

笋瓜一个相克食物	青椒少许相克食物
胡萝卜少许相克食物	油适量
盐适量	糖少许相克食物

清炒笋瓜的做法

1.笋瓜去籽洗净切片，胡萝卜洗净切片，青椒洗净切片
2.笋瓜用盐腌制
3.腌好后挤干水分
4.锅里油烧热，放入胡萝卜和青椒炒匀
5.炒一下
6.放入笋瓜炒匀
7.加盐和少许糖炒匀
8.再炒一下即可出锅

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