香烤羊排的做法和食材用料及健康功效

食材用料

香烤羊排的做法

• 1.羊排，红葱头，蒜头，小葱，黑胡椒，百里香，盐。

• 2.羊排清洗干净，用适量盐、料酒、黑胡椒抓均匀。

• 3.再加入适量红葱头和蒜瓣腌制半小时左右。

• 4.锡纸哑光面朝上，红葱头，蒜瓣，小葱分别切小，一部分铺满烤盘。撒上适量百里香。

• 5.烤箱200度°预热。将羊排放在香料上，再铺上一层切小的红葱头和蒜瓣。

• 6.撒上适量百里香。

• 7.用锡纸包好。

• 8.放入烤箱中层上下火200°烤半小时。

• 9.烤好的羊排取出。揭开锡纸。

• 10.撒上一层黑胡椒。

• 11.再次放入烤箱中层，不加盖锡纸，上下火200°烤15分钟。

• 12.烤好的羊排取出，稍稍晾凉即可食用。

• 13.装盘。

• 14.撒上葱花。

• 15.外酥里嫩，肉烂嫩香的烤羊排，口水都流下来了。

• 16.快抓一根尝尝吧！