疙瘩面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
青萝卜：消食积、化痰、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

疙瘩面的做法

• 1.青萝卜，香菇，胡萝卜，切成粒。

• 2.葱，五花肉，切沫。

• 3.放入一个菜盆里，放入盐，味精，十三香，排骨精，香油，搅拌一下。

• 4.放入面粉，兑上水，开始搅拌，越稠越好，搅好醒一个小时，时间长点好，吃着劲到。

• 5.烧开水，用圆勺挖一勺，放入开水中，大小自己掌握。下完之后放入盐，汤自己喜欢什么样的，自己看着放味道。