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法式脆糖布丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 23:07:03 阅读：993+ 来源：本站原创作者：张嘉倪

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

淡奶80克	牛奶160相克食物
吉利丁4克	蛋黄1个
砂糖25克相克食物

法式脆糖布丁的做法

1.吉利丁泡水软化
2.蛋黄打散备用
3.牛奶➕淡奶➕10克糖混合搅匀、隔水加热➕蛋黄搅拌至稍微粘稠、加入吉利丁完全融化
4.过筛一遍、滤掉残渣
5.装备冷藏凝固即可
6.凝固以后表面加糖撒均匀
7.火枪直火烧焦变色即可
8.这样就可以吃了、
9.摆拍

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