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三丝春卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:08:36 阅读：4628+ 来源：本站原创作者：苗侨伟

健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力

食材用料

春卷皮儿15张	鸡蛋饼皮儿2张
芦笋3根相克食物	瘦肉丝50g
竹笋丝50g	胡萝卜丝适量
盐适量	生抽适量
鸡精少量	橄榄油适量
胡椒粉少量	香油几滴
食用油适量	姜丝少量
香葱丝少量

三丝春卷的做法

1.调春卷馅儿:芦笋切丝与笋丝、胡萝卜丝、肉丝、姜丝、葱丝、肉丝拌匀。加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油、香油拌匀备用。
2.春卷皮儿取出
3.取一个春卷皮儿，加入适量馅儿，在皮子两侧涂适量水卷起来
4.很快做好15个春卷
5.平底锅加入食用油，大火烧热，该中火。逐一加入春卷
6.中小火炸，一面焦黄后翻面
7.小火炸至两面焦黄即可
8.盛出来享用吧

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