土豆炖南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

土豆炖南瓜的做法

• 1.南瓜去皮去瓤洗净切块

• 2.土豆削皮洗干净，切块放清水浸泡

• 3.香葱切碎，蒜子切片

• 4.锅烧热放油，放入蒜子和一部分香葱爆香

• 5.放入土豆煸炒一小会

• 6.加入南瓜一起煸炒

• 7.放入耗油，盐，五香粉，煸炒均匀

• 8.放入清水盖上锅盖慢炖

• 9.差不多收汁的时候放入剩余的香葱，翻炒一下，

• 10.成品图