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胡萝卜炒牛肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 19:24:28 阅读：3924+ 来源：本站原创作者：舒畅

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

牛肉150g相克食物	胡萝卜一根相克食物
青椒1个相克食物	姜丝适量
小葱1根相克食物	淀粉适量
料酒一勺	油适量
味极鲜一勺	盐适量
鸡精适量

胡萝卜炒牛肉丝的做法

1.牛肉切丝
2.放入小碗中，加入淀粉，料酒，味极鲜
3.抓匀腌制半小时
4.胡萝卜，青椒，姜，均切丝
5.锅中放适量油烧热，放入姜丝牛肉滑炒至变色后铲起
6.再放入胡萝卜翻炒两下
7.加入青椒丝，放入适量盐继续翻炒
8.最后倒入牛肉丝，
9.放入适量鸡精，小葱段翻炒两下即可
10.成品图

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