蚝油芦笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芦笋：利水、清热、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蚝油芦笋的做法

• 1.准备好芦笋，香葱

• 2.把芦笋清洗干净，底部老皮部分去除，每根对剖开，香葱切丝备用

• 3.锅中烧水，水开后把切好的芦笋放进去，水再次开后煮一分多钟捞出过凉水，盛盘中，摆上香葱丝

• 4.另取一小碗，把白糖，盐，耗油，酱油（最用味极鲜）调匀，用适量开水冲调

• 5.把调料浇在焯好的芦笋和香葱丝上

• 6.锅中烧热油，趁热浇在芦笋上

• 7.一盘色香味俱存的耗油芦笋上桌