枣泥蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

枣泥蛋糕的做法

• 1.准备好食材

• 2.将红枣清洗切块去掉核、切成末、将红糖中倒入70克的温水、将红糖化开搅拌好

• 3.将鸡蛋打入小盆中、将蛋白和蛋黄分开、

• 4.将鸡蛋黄搅拌一下

• 5.倒入切好的红枣、红糖、色拉油、面粉、冻奶、搅拌均匀

• 6.搅拌均匀后放一边

• 7.将鸡蛋白用打蛋器搅拌

• 8.在倒几滴醋、在搅拌

• 9.将鸡蛋白搅拌好

• 10.将鸡蛋白倒入首先搅拌好的蛋黄中

• 11.在轻轻的搅拌均匀、搅拌均匀后倒入8寸的模具中

• 12.将模具轻轻晃动几下

• 13.（将烤箱提前加热2-3分钟左右）放入烤箱中烤、

• 14.上下烤温度170左右、烤的时间40-45分钟左右

• 15.枣泥蛋糕出炉了、将蛋糕倒扣凉凉、在将蛋糕去脱去模具

• 16.香浓美味的枣泥蛋糕完成了