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黑木耳烧大白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:17:10 阅读：4914+ 来源：本站原创作者：曹格

食材用料

黑木耳干品1小把相克食物	大白菜400克相克食物
蒜头3至4瓣相克食物	干辣椒3个相克食物
生抽1汤匙	盐适量

黑木耳烧大白菜的做法

1.备好所有食材
2.大白菜洗净沥水，撕大片(手撕的比较好入味哦)
3.黑木耳提前泡发好(最好泡入保鲜盒放冰箱泡过夜)，洗净沥干水(以防炒的时候溅油)
4.热锅凉油，先下木耳煸炒一小会
5.炒过的木耳拨一边，下干辣椒和蒜沫煸香
6.倒入大白菜翻炒片刻，沿锅边淋入小半碗清水，稍微焖煮，不要盖锅盖哦
7.待稍稍收干水，白菜也软熟了，淋入1汤匙生抽，加适量盐，翻炒均匀起锅装盘

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