凉拌凤爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

凉拌凤爪的做法

• 1.第一洗干净剪去鸡脚的指甲，切开，

• 2.切好放锅里水过鸡脚就好，放姜，八角，桂皮，大火煮开。

• 3.撇去浮沫，煮五分钟就熟了，马上出锅

• 4.出锅马上用凉水冲洗一下

• 5.用冰水泡十分钟，虑干水分

• 6.辣椒油自己做的，也可以买超市的辣椒油用

• 7.马上要拌了，很快有得吃啦

• 8.这个不辣的给宝贝吃

• 9.成品出来啦，友友们快来吃吧，还可以放冰箱半个钟味道更入味。