奶香小馒头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

奶香小馒头的做法

• 1.先把面粉倒入盆中。

• 2.白糖倒进面粉中。

• 3.放入酵母粉和小苏打，小苏打用手捏一点即可。

• 4.倒入牛奶，一边倒牛奶一边用手搅拌面粉。

• 5.把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，放一边饧5分钟。

• 6.饧一会儿可使面团变的更加光滑，把面团分成两份。

• 7.一份做成方形的小馒头，一份做成圆形的小馒头。

• 8.把做好的小馒头放锅上，盖上盖子，用少量蒸汽饧十几分钟。

• 9.这时候看到馒头发至两倍大左右了，开大火蒸8~10分钟就可以了。