鲜贝冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜贝冬瓜汤的做法

• 1.准备材料

• 2.冬瓜用挖球器挖出小球来

• 3.冬瓜球

• 4.花甲开水下锅煮3分钟后，爆开。捞起取肉洗净。

• 5.准备姜、葱粒

• 6.热锅放油，加入生姜扁炒出香味，加入冬瓜翻炒一分钟

• 7.加入适量冷水，没过冬瓜煮熟

• 8.加入鲜贝、盐、适量生抽、胡椒粉煮一分钟。

• 9.撒上葱花

• 10.起锅

• 11.也可以放些枸杞子