卤五香鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

卤五香鹌鹑蛋的做法

• 1.把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开。

• 2.准备香料。

• 3.水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮熟。然后放入所有香料。

• 4.加入盐三勺。

• 5.红烧酱油。

• 6.用勺子把鹌鹑蛋的皮敲一下，好让它们入味。

• 7.小火煮一个小时。煮好后腌一晚上会更入味。

• 8.捞出放在碗里就可以吃了，你会发现好吃的停不下来。