烤羊腿的做法和食材用料及健康功效

食材用料

烤羊腿的做法

• 1.羊腿洗干净，晾干备用

• 2.斜着片一下为了更好的入味，羊腿各部位都切几刀，深浅适中

• 3.前后都有切的

• 4.用手按摩让羊腿更入味，吸收佐料的味道，用厨房用纸擦干净表面慎出的血水

• 5.入味静止两小时以上（我是早上上班前味好的，晚上下班回来烤的）

• 6.按摩羊腿

• 7.包好锡纸，进烤箱半小时翻过来再烤半小时

• 8.翻过来

• 9.继续半小时

• 10.一小时后拿掉锡纸，刷植物油，进烤箱继续烤四十分钟左右，二十分钟翻过来再烤二十分钟

• 11.出炉！成品！

• 12.灯光亮的地方来一张！

• 13.色香味俱全！