猪肉韭菜小馄炖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉韭菜小馄炖的做法

• 1.准备食材。

• 2.香菜切成小段。

• 3.猪肉剁碎成泥。

• 4.韭菜切碎。

• 5.猪肉馅，韭菜，加入食用油，酱油，蚝油，盐拌匀。

• 6.打入一个生鸡蛋朝一个方向搅动。

• 7.取一张馄炖皮，放入馅料。

• 8.卷起来，如图所示。

• 9.对折过来，可以沾点水。

• 10.这是包好的馄炖。

• 11.锅内加入水，烧开下入包好的馄炖，煮熟。

• 12.取一碗，放入虾皮，紫菜，香菜，到入2克味极鲜酱油，把煮熟的馄炖倒入碗内，稍微搅动一下即可。

• 13.这是成品图。