香肠炒胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香肠炒胡萝卜的做法

• 1.备好洗净食材

• 2.香肠和胡萝卜切薄片，生姜随意，大蒜切段。

• 3.热锅加少量食用油加入香肠煎炒至变色。

• 4.加入生姜末和大蒜段炒香

• 5.加入胡萝卜炒匀

• 6.炒匀开始变色就加少量水，中火焖一分钟。

• 7.加入少量盐和味精炒匀关火

• 8.起锅装盘上桌即食