土豆鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

土豆鸡蛋饼的做法

• 1.将土豆切丝，备用

• 2.锅里加入清水，放入土豆煮至九分熟，捞起备用

• 3.适量的面粉加入两个蛋，加入适量的清水搅拌

• 4.然后放入糖和盐继续搅拌

• 5.加入事先准备好的土豆，搅拌

• 6.热锅，下猪油

• 7.油开后倒入搅拌好的面粉，煎至两面黄

• 8.最后装盘