蜂蜜蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

蜂蜜蛋糕的做法

• 1.全蛋倒入无水无油的盘内，蜂蜜，和砂糖一起倒入全蛋液中
  低粉称重放入容器内
  牛奶和花生油混合均匀待用

• 2.打发全蛋液，至蛋液发白，提起打蛋器蛋液成缎状滴下，滴下的蛋液5秒左右消失，打发成功

• 3.先将低粉过筛分三次拌入打发好的蛋液中，然后分次讲油奶混合液拌入蛋糕液中

• 4.把蛋糕液装入容器中

• 5.开始180度烤15分钟，如蛋糕表面上色过重可调低温度至150度，再烤10分钟

• 6.用牙签戳蛋糕底部，牙签干净代表烤好，拿出来脱模