海蛎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
红萝卜：活血化瘀
紫菜：软坚、化痰、止咳

食材用料

海蛎饼的做法

• 1.卷心菜、红萝卜、紫菜切碎

• 2.加入味精

• 3.加入酱油

• 4.加入盐巴，翻拌均匀

• 5.肉和海蛎用酱油、盐巴、味精腌制备用

• 6.蛎饼粉加入适量水调成图中状态

• 7.热锅中倒入油

• 8.蛎饼勺放油锅中加热

• 9.小蛎饼勺（以下简称小勺）舀一勺蛎饼液薄薄的铺在大蛎饼勺上（以下简称大勺）

• 10.大勺上铺上前面准备好的卷心菜、红萝卜等，再放上肉、海蛎

• 11.面上再均匀浇上蛎饼液

• 12.下油锅中炸

• 13.炸至两三分钟成型时候，让海蛎饼脱离大勺继续炸，期间要注意翻动

• 14.直至炸至金黄就可以出锅了

• 15.咬一口，表皮酥脆，内里鲜香

• 16.这是某宝的蛎饼粉

• 17.某宝的蛎饼勺