西葫迷迭香蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫迷迭香蛋饼的做法

• 1.西葫擦细丝、迷迭香切碎、放入白面全麦面的碗中，再放入两个鸡蛋，加人黑白胡椒粉、五香粉、盐，适量水拌成糊状，要稀些，放置三五分钟，让调理味道中和一下。

• 2.锅热加少量底油，油热转小火，加两汤勺面糊。锅最好用不粘锅

• 3.加入面糊后，一定要等饼成熟才可翻面，否则一是不成形；二是夹生

• 4.翻面后再加热一分钟左右，可以起锅装盘。配蒜醋汁，稀饭就是不错的早餐了！