猪肉白菜粉丝煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
白菜：除烦、利水、清热解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

猪肉白菜粉丝煲的做法

• 1.肉切块用凉水下锅煮沸，去掉血水

• 2.肉洗净备用

• 3.大白菜切块，粉丝洗净备用

• 4.备用

• 5.油加热

• 6.八角桂皮葱一起下锅炒下

• 7.加入肉翻炒

• 8.放生抽翻炒

• 9.放老抽翻炒

• 10.加料酒翻炒

• 11.加水炖煮四十分钟

• 12.加入大白菜继续炖十五分钟

• 13.把炖好的猪肉白菜倒在石锅里煮开

• 14.加入粉丝

• 15.等粉丝煮好即可

• 16.加上芹菜叶点缀下，如果没有，葱花都可以做点缀