羊角酥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

羊角酥的做法

• 1.准备食材

• 2.糖浆加入枧水搅拌发白

• 3.在加入油继续搅拌匀

• 4.在把面粉和奶粉一起加入，刮刀拌匀，用手和成团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一小时

• 5.拿出醒十分钟，揉搓小圆面挤，同时豆沙馅也揉搓同等大小圆球备用（面挤10克，豆沙剂10克）

• 6.取个面挤轻轻按成皮，包入馅料

• 7.用虎口封口

• 8.放手心搓成椭圆形

• 9.全部包好码放烤盘，刷一层蛋糕，在用筷子头粘水，在粘食红点在表面，入烤箱

• 10.烤箱预热160度，上下火，中层烤15分钟，拿出来在均匀抹上一层薄油

• 11.抹匀回炉，放180度烤上色即可完成