麻辣花椒鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

麻辣花椒鸡的做法

• 1.准备所有的材料。

• 2.热锅爆香姜片跟葱段。

• 3.把洗净的鸡肉倒入用铲子不停的翻炒，大概5分钟。

• 4.再倒入洗净的花椒喝干辣椒继续翻炒2分钟。

• 5.倒入老干妈豆鼓辣酱、糖盒盐、搅拌均匀后倒入开水。

• 6.大概5分钟后倒入南瓜喝青椒，搅拌后继续煮5分钟。

• 7.待汤汁略收干即可。