蒸鱼豉油烧花菜的做法和食材用料及健康功效

食材用料

蒸鱼豉油烧花菜的做法

• 1.准备所需食材和李锦记蒸鱼豉油

• 2.花菜用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后晾干水分

• 3.肉切片、红尖椒切圈、大蒜去皮切小粒

• 4.热锅放入肉，小火慢慢煽炒出油，再适量加入植物油

• 5.倒入蒜末、红辣椒圈，快速翻炒均匀

• 6.将肉推至一边，倒入花菜翻炒几下

• 7.接着和肉一起翻炒均匀

• 8.倒入2勺蒸鱼豉油

• 9.翻炒几下后，小火盖上盖子焖一分钟左右

• 10.开盖加入少许盐，鸡精炒匀即可

• 11.装盘品尝！