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芝麻花生酥饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 23:37:57 阅读：2429+ 来源：本站原创作者：薛佳凝

食材用料

低筋面粉100g	全蛋液18g
猪油15g	玉米油42g
糖粉30g	花生碎 30g
泡打粉1g	小苏打0.5g
芝麻（撒表面）适量	全蛋液（刷表面）适量

芝麻花生酥饼的做法

1.把玉米油放在盆里
2.加入猪油和全蛋液
3.加入糖粉，搅拌均匀
4.分两次筛入低粉，搅拌至无干粉
5.加入花生碎
6.捏成面团，（这个手有油，无法拍照）
7.把面团分成15份，搓成小球
8.放在手心按成饼状，摆放在铺好油纸的烤盘上
9.刷蛋液，撒芝麻（也可以不撒，我是为了好看）
10.烤箱预热140度10分钟后，放入烤盘，中层烤15分钟左右，即可。
11.成品图

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