黄豆芽炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

黄豆芽炒粉丝的做法

• 1.黄豆芽把皮冲洗干净！

• 2.粉丝用热水泡好捞出来！

• 3.葱姜适量！

• 4.黄豆芽用热水焯开锅后3分钟！捞出来控水！

• 5.锅内加入适量的油热后放入葱姜！

• 6.把黄豆芽放进去翻炒！

• 7.加入适量的耗油！

• 8.翻炒均匀后加入适量的水烧开！

• 9.把粉丝放进去，小火慢慢煮大约10分钟左右！尝尝黄豆熟了没有！不熟再继续煮5分钟！

• 10.出锅放入少许鸡精即可！