荠菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荠菜：利湿、清热、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

荠菜炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材 荠菜 鸡蛋

• 2.将鸡蛋打入碗中搅拌 加一点点水会是鸡蛋更蓬发软嫩

• 3.将荠菜洗净 切碎（不要太碎 ）

• 4.将鸡蛋炒出剁成蛋碎

• 5.炒肉末 肉沫变色盛起 放入少许在荠菜鸡蛋里

• 6.将三样食材同时放进锅里 最小火 放入耗油 盐 胡椒粉 香油炒拌均匀 待熟后盛出

• 7.再来一张，开动吧！