全麦吐司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

全麦吐司的做法

• 1.除黄油外的其他所有材料放入面包机揉15分钟

• 2.加入黄油揉至扩展阶段，拉出手套膜即可

• 3.放入容器中盖上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大

• 4.这是发酵好的样子

• 5.取出排气，分割成三等份，盖上保鲜膜松弛15分钟

• 6.用擀面杖擀成长条

• 7.从一端开始卷起

• 8.如此，放入吐司磨具中，进行二次发酵

• 9.发酵至8-9分满

• 10.烤箱190度，预热10分钟，放中层烤40分钟左右即可

• 11.放凉了切片

• 12.～