碎之诱惑的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

碎之诱惑的做法

• 1.芹菜洗净切粒，西红柿切粒，蒜切末

• 2.黄瓜去皮，切长、宽、高大约0.5cm的颗粒

• 3.油热七分，加1/2蒜末爆香，出香味后倒入所有芹菜煸炒。

• 4.一分钟好加入西红柿，煸炒至西红柿烂了为止。

• 5.转小火，加盐、味精、胡椒粉、老抽，陈醋。

• 6.加入剩余的蒜末，姜末，辣椒粉。冷却一下倒入黄瓜搅拌即可出锅。