五彩鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
红椒：温中、开胃、消食
白果：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

五彩鸡丁的做法

• 1.准备食材

• 2.香菇切定、红椒切丁、葱姜蒜切下图样

• 3.鸡胸肉切丁，加盐、胡椒粉、料酒和淀粉拌匀腌十分钟

• 4.烧锅水，将白果放入煮两分钟捞出

• 5.接着放豌豆粒煮两分钟捞出

• 6.香菇也需要焯水后，捞出

• 7.锅里油温六成热时，下入鸡丁划散

• 8.鸡丁变色后放葱姜蒜翻炒

• 9.加入花椒水

• 10.将配菜倒入翻炒

• 11.加盐调味，放入红椒丁

• 12.翻炒均匀就好了

• 13.盛盘开吃

• 14.好吃呢

• 15.成品图