番茄土豆家常菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

番茄土豆家常菜的做法

• 1.将所需食材切好备用

• 2.锅内放适量油，油热后将青椒红椒放入锅内炒下，然后放少量酱油

• 3.把土豆放入锅中翻炒几下，放适量醋，适量盐，加入适量水，以防干锅，盖上锅盖

• 4.过一会将番茄放入，翻炒均匀，盖上锅盖再闷炒下

• 5.炒熟后加入葱花，香菜，放入味精，花椒粉，香油调匀

• 6.盛出后就可以品尝了