猫爪汤圆的做法和食材用料及健康功效

食材用料

猫爪汤圆的做法

• 1.准备食材: 水磨糯米粉(白色面团 200g, 粉色面团80g)、草莓粉少许、温水一碗、酒酿。

• 2.把白色糯米粉揉成团备用。草莓粉加入粉色面团的糯米粉，揉成团备用。

• 3.把白色面团按等分切好，搓成圆形压扁放在粘有糯米粉的盘子上。

• 4.拿出粉色的面团按等分切好，搓成小圆型放在白色面团上(中间稍大点边上三个可以小点哦)。

• 5.煮滚一锅开水，放入小爪子们，等到他们浮在水面时可以加入酒酿然后关火。

• 6.萌萌的爪子就完成啦 (可以按照个人口味加入适量白糖)。