百香果海绵蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

百香果海绵蛋糕的做法

• 1.低筋面粉提前过筛

• 2.植物油和百香果肉混合均匀

• 3.鸡蛋打入盆中，一次性加入细砂糖

• 4.隔50度左右的热水，打蛋器开高速打发全蛋，打发至打蛋头提起纹路不会马上消失

• 5. 倒入提前过筛好的低筋面粉

• 6.刮刀从中间切入到底，贴着左边盆的边缘提起翻拌，转动盆，重复操作，直至无干粉。

• 7.植物油和百香果从刮刀倒下分散在面糊里，继续翻拌均匀

• 8.把翻拌好的面糊装入纸杯中，八分满

• 9.入烤箱150度上下火，25分钟