胡萝卜鸡蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜鸡蛋炒饭的做法

• 1.葱，蒜叶切碎。胡萝卜切丁。

• 2.起锅油烧热，放入葱爆香。

• 3.放入胡萝卜丁翻炒。

• 4.加入适量盐，生抽。

• 5.打入鸡蛋

• 6.翻炒均匀，盛进盘子。

• 7.锅倒油，放入生米饭，翻炒。

• 8.锅四周淋入少许清水，盖上锅盖焖一分钟。

• 9.打开锅盖翻炒几下，再放少许盐。倒入之前炒的胡萝卜鸡蛋。

• 10.翻炒均匀，撒上蒜花。拌两下出锅！

• 11.成品图！