韩式猪骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
苹果：除烦、养胃、生津

食材用料

韩式猪骨汤的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.猪骨用清水冲洗之颜色发白。

• 3.苹果切丝用清水浸泡。

• 4.栗子去皮，萝卜切块，洋葱切丝。

• 5.炒锅倒少许香油炒香洋葱和苹果。

• 6.加入猪骨。

• 7.炒至猪骨变色出香味。

• 8.倒入砂锅加入适量的清水。

• 9.加入料酒。

• 10.加入栗子。

• 11.加盖大火煮开小伙炖煮1个小时。

• 12.然后放入萝卜。

• 13.萝卜煮至透明，加入葱段和蒜末。

• 14.加入盐。

• 15.加入胡椒粉调味。

• 16.煮开淋入香油关火。