时蔬丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

时蔬丸子的做法

• 1.准备食材，芹菜摘取叶子部分，土豆去皮！

• 2.土豆切片蒸熟，压成土豆泥！

• 3.芹菜，胡萝卜，洋葱，香菜切碎！

• 4.所有食材放入盆中，加入适量的盐和香油！

• 5.加入面粉，搅成面糊，将所有蔬菜搅拌均匀，面糊不要太稀！

• 6.锅中放适量油，小火加热到六七成热，我丢进一个小蔬菜试油温，能炸起来为宜，

• 7.油温好后，用手从虎口挤或者用勺子团成小团，将面糊团放去锅中！

• 8.炸至面团金黄色出锅！完成