酸奶面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酸奶：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

酸奶面包的做法

• 1.准备食材，将食材称重

• 2.将黄油除外的所有材料混合

• 3.用筷子搅拌成絮状

• 4.揉成面团，加入黄油

• 5.揉至光滑即可

• 6.盖上保鲜膜放在温暖处发酵

• 7.3倍大就发酵好啦！（或者是蜂窝状态）

• 8.将面揉至光滑排去气泡

• 9.搓成长条切成小块

• 10.将小块再搓成条拧成麻花辫

• 11.放入中空膜具中（我没有中空膜具就用的八寸蛋糕膜具）

• 12.放入温暖处二次发酵，发酵至2.5倍大，刷上黄油

• 13.烤箱提前180度预热，送入烤箱烤制25分钟左右

• 14.哒哒哒哒，烤好啦！

• 15.脱模开吃啦！

• 16.松软可口来一块！