鸡胸肉炒青红椒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡胸肉炒青红椒的做法

• 1.鸡胸肉洗净

• 2.锅里放水把鸡胸肉煮熟

• 3.鸡胸肉煮熟后捞起晾凉撕细丝放入碗里，加入黑胡椒、盐（2克）、料酒腌制10~20分钟

• 4.青红椒洗净

• 5.青红椒切细丝

• 6.锅里倒油8分热时倒入鸡胸肉丝

• 7.煸炒1~2分钟

• 8.放入青红椒丝一起炒1~2分钟，再放入1克盐和味精

• 9.出锅装盘即可