茴香炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茴香：和胃、理气、促进生长、发育
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

茴香炒鸡蛋的做法

• 1.茴香去根去黄叶洗净，准备两个鸡蛋

• 2.茴香切小段备用

• 3.鸡蛋打入碗内，加一点料酒打成蛋液

• 4.热锅凉油，油热以后倒入蛋液

• 5.蛋液凝固以后搅拌成小块

• 6.放入茴香炒一下

• 7.放入盐，生抽，十三香，炒匀即可出锅啦

• 8.盛盘上桌，配一碗米饭那是美美哒。