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鱼香金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 20:39:13 阅读：2001+ 来源：本站原创作者：黑龙

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

金针菇300g相克食物	青椒半个相克食物
胡萝卜半个相克食物	木耳五片相克食物
小葱1根相克食物	蒜两瓣相克食物
油适量	辣椒粉少许
芝麻少许相克食物	糖3小勺相克食物
香醋2小勺相克食物	鸡精半小勺

鱼香金针菇的做法

1.金针菇洗净备用
2.胡萝卜洗净，去皮，切丝。青椒切丝，小葱切丝，木耳切丝，大蒜切片备用
3.底油起锅，放入葱蒜爆香
4.倒入胡萝卜丝，青椒，木耳翻炒，翻炒均匀
5.加入金针菇炒匀，加入盐，白糖，辣椒粉
6.加香醋、鸡精炒至入味，关火后盛出，装盘撒上芝麻即可。
7.美味可以品尝了

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