腐乳烧猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

腐乳烧猪蹄的做法

• 1.准备材料，猪蹄斩块。

• 2.花生用一碗水浸泡45分钟。

• 3.猪蹄飞去血水待用。
  

• 4.南乳，老抽，生抽，料酒倒在一起搅拌均匀。

• 5.猪脚飞水后用水冲干净倒入锅内，倒入搅拌好的调料。

• 6.搅匀使猪脚都上色，倒入花生，连浸泡花生的水一起倒入。

• 7.最后放入冰糖，按下煮饭键，跳键后再按一次。

• 8.盛碗出来，满满的胶原蛋白！