猪肉炒木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猪肉炒木耳的做法

• 1.猪肉洗净切片放碗内加入适量盐，生抽，料酒抓匀腌制十分钟

• 2.木耳提前泡发好，择洗干净备用

• 3.洋葱拨皮洗净切成小块，胡萝卜洗净切成小块。葱切小段，姜切片

• 4.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒

• 5.放入肉片划散炒制颜色发白

• 6.放入木耳翻炒片刻

• 7.再放入洋葱，胡萝卜翻炒，加入适量白糖，生抽，盐翻炒均匀

• 8.炒制配料食材发软入味，加入适量鸡精调味即可

• 9.出锅装盘即可