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咸鱼炒茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 22:16:37 阅读：3805+ 来源：本站原创作者：苗侨伟

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

茄子一个相克食物	咸鱼两块
油适量	番茄酱适量相克食物
盐适量	葱一棵相克食物
姜一片相克食物	生抽适量

咸鱼炒茄子的做法

1.茄子洗净切块泡水里备用
2.咸鱼泡发个一个小时切块
3.锅里油烧热放入葱姜爆香
4.放入鱼块
5.加番茄酱翻炒几下
6.放入茄子加半碗开水煮三四分钟汤汁收干放入盐少量生抽就可以了
7.出锅

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