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茶树菇炒瘦肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 19:51:37  阅读:9401+ 来源:本站原创作者:周璟馨

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

干茶树菇一把 瘦肉180克
适量相克食物蒜头2瓣相克食物
半茶匙酱油适量
花生油适量

茶树菇炒瘦肉的做法

  • 1.茶树菇提前用冷水浸泡两小时。

  • 2.蒜头去外壳,切碎。葱清洗干净,切段。

  • 3.茶树菇清洗干净,切掉根部。切段,沥干水份。

  • 4.瘦肉洗干净,切薄片。放半茶匙盐,用手抓均匀腌制十分钟。

  • 5.热锅凉油,放蒜蓉翻炒出香味。(油要平时炒菜多一倍)

  • 6.放茶树菇翻炒半分钟,放少许盐翻炒均匀后盛出。

  • 7.锅里面重新放适量花生油,放蒜蓉翻炒出香味。

  • 8.放瘦肉翻炒至肉变色,放适量酱油翻炒上色。

  • 9.把茶树菇和葱都倒进去,快速翻炒均匀就可以关火。

  • 10.盛出装盘即可食用。

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